Van woensdag tot en met zondag kun je tijdens de lunchuren bij Restaurant Vloed genieten van de gerechten van Mr. Sato. Speciaal voor de lunch is er een menu samengesteld, bekijk hieronder het lunchmenu.
Daarnaast vindt u op deze pagina alle informatie over de allergenen in onze lunchgerechten. Heeft u een voedselallergie of intolerantie? Laat het ons altijd weten voordat u bestelt. Wij doen ons uiterste best om rekening te houden met uw wensen, maar kunnen kruisbesmetting in onze keuken niet volledig uitsluiten.
Verse zalm | roomkaas | avocado | kumquat | komkommer | masago
Bluefin tonijn | avocado | komkommer | oshinko | togarashi | chili sake saus | Haring eitjes
Geflambeerde Wagyu beef | asperges tempura | avocado | shiitake | gepekelde eidooier | truffelsaus | Haring eitjes
Gefrituurde garnaal | paling | komkommer | avocado | mango-passievrucht | teriyaki | masago
3 stuks
3 stuks
Verse zalm | mango | avocado | tamago | edamame | teriyaki | matcha mayonaise | forel eitjes
Verse bluefin tonijn | mango | avocado | tamago | edamame | sake chili saus matcha mayonaise | forel eitjes
Gegrilde Japanse zoetwaterpaling | tamago | avocado | teriyaki
Gefrituurde garnalen | tamago | avocado | edamame | mango | teriyaki | matcha mayonaise | masago
Gefrituurde kip | tamago | avocado | edamame | mango | edamame | tokantsu saus
Gefrituurde tofu | tamago | zoete aardappel | avocado | XO shiitake | sesamdressing | teriyaki
Geschroeide bluefin tonijn | roodlof | granaatappelpitten | zoete aardappel | pittige cheddar saus | ingelegde rode ui | pijnboompitten | Haring eitjes | glasnoedels
Gewokte pittige Koraanse ossenhaas | little gem | avocado | pijnboompitten | ui | shiitake | appel | sesamzaad | glasnoedels